{"id":4524,"date":"2024-07-09T07:00:00","date_gmt":"2024-07-09T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/invest-in-niederrhein.de\/?p=4524"},"modified":"2024-07-10T08:22:12","modified_gmt":"2024-07-10T06:22:12","slug":"sommertour-2024-eine-kulinarische-reise-durch-den-kreis-kleve","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/standort-niederrhein.de\/en\/2024\/07\/09\/sommertour-2024-eine-kulinarische-reise-durch-den-kreis-kleve\/","title":{"rendered":"Sommertour 2024: Eine kulinarische Reise durch den Kreis Kleve"},"content":{"rendered":"\n

Kreis Kleve. <\/strong>Stets zur Sommerzeit begibt sich die Wirtschaftsf\u00f6rderung Kreis Kleve (Kreis-WfG) auf Tour zu Firmenbesuchen bei ausgew\u00e4hlten Unternehmen aus der Region. Begleitet wird Brigitte Jansen als Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Kreis-WfG dabei von Vertreterinnen und Vertretern der jeweiligen Kommune, in der das Unternehmen beheimatet ist. Mit dabei sind auch Journalisten, die auf diese Weise die Chance erhalten, Einblicke in die Firmen zu gewinnen und der \u00d6ffentlichkeit ein Bild vom Leistungsspektrum der beteiligten Unternehmen zu geben. Die Sommertour 2024 steht unter dem Motto: \u201eKulinarische Reise \u2013 Eine Genusswoche im Kreis Kleve\u201c.<\/p>\n\n\n\n

Die kulinarische Reise startet mit einem Besuch bei der Barni & Wilma GmbH in Kleve. Dabei handelt es sich um eine kleine Manufaktur, die Granola, also ger\u00f6stetes M\u00fcsli, herstellt. \u201eUns liegt viel daran, das Fr\u00fchst\u00fcck zu einem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Genusserlebnis zu machen und dabei hochwertige Zutaten, knusprige Textur und unvergleichlichen Geschmack zu bieten\u201c, sagt Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin Meike Schlenker-Jan\u00dfen. Beim Herstellungsprozess des in Handarbeit\u00a0\u00a0 produzierten M\u00fcslis versucht das Barni & Wilma-Team auf den Einsatz von Industriezucker zu verzichten und nutzt zum S\u00fc\u00dfen nat\u00fcrlichen Ahornsirup, der im Vergleich zu raffiniertem Zucker noch zahlreiche N\u00e4hrstoffe enth\u00e4lt. \u201eAuch sonst verarbeiten wir prim\u00e4r nat\u00fcrliche Zutaten, wie N\u00fcsse, Samen und Kerne in unseren Produkten\u201c, betont Schlenker-Jan\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Die zweite Station der Sommertour 2024 ist die BR\u00dcDERGEIST GmbH in Kerken. Die Br\u00fcder Lars, Timo und Ole Looschelders sind die Gr\u00fcnder der Brennerei Br\u00fcdergeist. \u00dcber sich selbst sagen sie: \u201eWir lieben unser Zuhause, den Niederrhein. Es ist f\u00fcr uns nicht nur eine Region in Nordrhein-Westfalen, es ist auch unsere Einstellung zu den Menschen, der Natur sowie der Kultur des Niederrheins.\u201c Ihr Business haben die Gr\u00fcnder mit den \u201eBR\u00dcDERGEIST\u201c-Produkten milder Korn und Tante Dele gestartet. \u201eIm wahrsten Sinne des Wortes ist die Gr\u00fcndung also eine ,Schnapsidee\u2018 gewesen\u201c, hei\u00dft es auf der Firmen-Homepage. Unter dem Label \u201eLovecrafter\u201c sind sp\u00e4ter die Weizenspirituosen hinzugekommen, bei denen der \u201eBR\u00dcDERGEIST\u201c-Korn mit heimischen Fr\u00fcchten wie Himbeere, Johannisbeere und Quitte nat\u00fcrlich aromatisiert wird.<\/p>\n\n\n\n

Danach ist die Wirtschaftsf\u00f6rderung Kreis Kleve zu Gast beim Weinhandel Viniazzi. Inhaber Gianluca Antoniazzi entstammt einer italienischen Gastronomen-Familie. Nach einem erfolgreich abgeschlossenen Studium in Weinbau und Oenologie lie\u00df er sich zum Winzer ausbilden und gr\u00fcndete im November 2020 in Geldern seinen Weinhandel. Parallel arbeitet er mit seinem Team am eigenen Weinanbauprojekt, f\u00fcr das im Fr\u00fchjahr 2022 die ersten Reben in Geldern gepflanzt wurden. Der erste Ertrag wird im Herbst 2024 erwartet. Im Weinhandel in Geldern-Pont steht Antoniazzi seinen Kundinnen und Kunden mit Rat und Tat zur Seite. Sein Gesch\u00e4ftskonzept erkl\u00e4rt er so: \u201eMit Viniazzi versuchen wir das oft sehr komplex wirkende Thema einmal ganz unkompliziert anzugehen und zu Ihnen ins Wohnzimmer zu bringen\u201c.

Den Abschluss der Sommertour 2024 bildet der Besuch bei der Bio-Imkerei Bienenk\u00f6nig Niederrhein in Bedburg-Hau. Immer schon bestand f\u00fcr Timo Weitz die Liebe zu gutem und qualitativ hochwertigem Honig, aber selbst zu imkern, wurde f\u00fcr ihn erst sp\u00e4ter zur Leidenschaft. Seit Januar 2024 bietet er Honig, Honigkreationen und weitere Imkereiprodukte im so genannten Honigschrank an der Uedemer Stra\u00dfe 204 in Bedburg-Hau-Schneppenbaum an. Die Delegation rund um die Wirtschaftsf\u00f6rderung Kreis Kleve hat im Rahmen der Sommertour Gelegenheit, sich ein Bild von der Bio-Imkerei Bienenk\u00f6nig und den dort hergestellten Honigprodukten zu machen. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

Quelle: WFG Kreis Kleve<\/a><\/p>\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n

Die Kreis-WfG freut sich auf die gemeinsame Sommertour. | Foto: WFG Kreis Kleve<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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